La cuisine de Juliette

Le site du Masdigbord

Poulet à la Masdigbord

Poulet à la Masdigbord

Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 20 cl de crème fraiche 2 oignons 250 g de champignons 1 pincée de safran sel & poivre Préparation du poulet Masdigbord :  Emincez les oignons, les faire revenir dans une grande poêle avec une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les filets de […]

0
Dinde sauce soja Masdigbord

Dinde sauce soja Masdigbord

Pour 2 personnes : 2 tranches de dinde 3 oignons 20cl de sauce soja 1 pincée de gingembre 1 cuillère à soupe de vignaigre balsamique 1 cuillère à café d’huile d’olive   Préparation Masdigbord de la dinde sauce soja :    Emincez les oignons, les faire revenir dans une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils […]

0
Burger Masdibord

Burger Masdigbord

Pour 4 burgers Masdigbord : 4 pains à ciabatta 2 tomates 4 steak haché roquettes une buche de chèvre huile d’olive sauce balsamique 1 cuillère à soupe de miel 2 oignons 1 gousse d’ail   Préparation façon Masdigbord : Préchauffez le four à 180 degrées, forter votre pain à l’ail et huilez d’un filet. Enfournez les pains […]

0
Raclette de légumes Masdigbord

Raclette aux légumes Masdigbord

Pour 4 personnes : Fromage à raclette Roblochon Morbier 6 Endives 4 tomates 6 pomme de terre 6 tranches de jambon blanc 4 tranches de jambon de parme 10 tranches de coppa Préparation façon Masdigbord : A l’aide d’un appareil à raclette faites fondre votre fromage. Découpez les endives feuille par feuille et couper les […]

0
Tartiflette Masdigbord

Tartiflette Masdigbord

Pour 4 personnes : 1 kg de pomme de terre 1 roblochon 500 gr lardons 1 verre de vin blanc 4 oignons 25 cl Crème fraiche Préparation Masdigbord de la tartiflette : Faites cuire les pomme de terre à la vapeur, pendant 15 min, les couper en rondelle. Dans une poêle faites revenir les oignons […]

0
Cannelloni 3 fromages Masdigbord

Canneloni au trois fromages Masdigbord

Pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagne une buche de chèvre 250g de mozzarella 250g de gorgonzola 25cl de sauce tomate un bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 200g de parmesan sel poivre Préparation des cannelonis Masdigbord : Faites cuir superficiellement les feuilles de lasagne jusqu’à ce qu’elles soient […]

0
Risotto au parmesan Masdigbord

Risotto parmesan Masdigbord

Pour 2 personnes :  150 g de riz à risotto 250 g de parmesan 20cl de crème fraiche 4 oignons un oeuf 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de safran 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 25cl de bouillon de volaille Préparation à la façon Masdigbord : Emincez les oignons et les faire […]

0
Ballotins d'haricots vert Masdigbord

Ballotins d’haricots Masdigbord

Pour 2 personnes : 1 kg d’haricots vert frais 500 gr de lard 4 oignons 500gr de champignons 1 pincé de persillade 1 cs d’huile d’olive sel & poivre Préparation Masdigbord : Equeutez les haricots verts et les faire bouillir dans une casserolle avec la moitier d’eau. Faites revenir les champignons déja préparés et coupés […]

0
Poulet Tandoori Masdigbord

Poulet Tandoori

Pour 4 personnes : 200g de poulet désossé 15g d’épice tandoori 250cl de lait de coco 200cl de bouillon de poulet dégraisse 2 gros oignons 1cs d’huile d’olive sel poivre Préparation Masdigbord : Couper le poulet en dés.   Faites revenir les oignons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient translucides, faire revenir le poulet […]

0

Origine Masdigbord :

L’origine de Masdigbord provient de différentes cultures, des personnes ayant voyagés et découverts des cultures culinaires différentes des leurs. Cette communauté a décidé de se réunir et de monter un annuaire des meilleures découvertes culinaires qu’ils aient découvert au cours de leurs multiples voyages. Le mouvement Masdigbord été né. Ils ont tous d’abord écrit un livre dans lequel été répertorié tous les meilleurs produits et recettes découvertes. Le livre était difficilement partageable et leur groupe devenait de plus en plus grand. Ils décidèrent alors de monter un site internet reflétant le livre Masdigbord. J’ai moi-même monté lacuisinedejuliette.fr afin d’être en communication avec la communauté Masdigbord, les informer des nouveaux évènements, des recettes élues. Ce site internet reflète les événements Masdigbord à ceux qui n’auront pas pu y assister. Ce site la cuisinedejuliette.fr représente un mix de culture, de mouvements et de personnalités tous réuni pour le Masdigbord.

Pourquoi les évènements Masdigbord ?

Suite à la montée en puissance de la communauté Masdigbord, nous avons décidé de mettre en place chaque année dans une ville différente des événements pour réunir la communauté Masdigbord. Lors de ces événements des élections de recettes Masdigbord ont lieu. C’est événements sont sponsorisés par Thermomix, Magimix, la Confrérie de la Gastronomie Française … Chaque année se sont plus de 5000 personnes qui se déplacent et se réunissent pour fêter la gastronomie mondiale, le mix des cultures et l’échange des goûts. N’hésitez pas à consulter notre page événements Masdigbord pour savoir quand et où se déroulera le prochain événement Masdigbord 2016. A voir également nos recettes élues Masdigbord, consultez et essayez de refaire les recettes élues Masdigbord en 2014 et 2015.